トルコのサラミ(sucuk:スジュック)

こんにちは。Vitaryです! 今日もお天気なのに極寒ですね~ こんな寒い日にも食べたくなるのが、 トルコのサラミ:『sucuk:スジュック』です。 スジュックは基本的には牛肉ですが、中にはラム肉が混ざっていたり、鶏肉製の物もあります。 メーカーによってもスパイス配合が様々で、ノーマルな物からピリ辛な物まで種類が豊富♪ 中でもスパイスが効いてピリ辛なお味がオススメで、クセになると無性に食べたくなるのです^^ バターで焼いて、卵を加えると立派な朝食になりますよ~☆

ハッピークローバー♪

こんにちは、Vitrayです。 今日も六甲道では雪が吹雪いています。。。 先日、とーっても心が幸せになるクローバーを頂きました。 四葉のクローバーはちょくちょく目にする機会もあるのですが、こちらはなんと五葉のクローバーなのです(*^^*) 裏面には説明書きがあり、 ①信仰 ②愛 ③希望 ④幸福 ⑤財 と記されています。 とても神秘的で、大切に保管させて頂きます。 寒い日が続いていますが、皆様にとっても良い一日となりますように☆

新作トートバッグ入荷しました!

こんにちは^^ 今日は一段と寒いですね! 早朝に洗濯物を干すと、10分後にはパリパリに凍っていました(>。<) さて、Vitayでは新作のトートバッグが入荷しています。 皆様のご意見やご希望を頂き、とても使い易いサイズに仕上げて頂きました♪ お色目は、5種類セレクト致しております。 サイズ:入口幅30cmx高さ20cm、マチ13cmx18.5cm、持手高さ17.5cm。 価格:¥7,560(税込) 貴重品を持ち歩くのに、とても重宝するバッグです(^^) *1/23(火) 六甲道店 体調不良により急遽お休みを頂き申し訳ありませんでした。 皆様もお身体ご自愛下さい。。。

トルコのピクルス:turşu(トゥルシュ)

こんにちは。 トルコ雑貨Vitrayです^^ 今日はトルコのピクルスのご紹介♪ トルコの街中やレストランで見かける色鮮やかな飲み物・・・ これはトルコで食べられる酢漬けの野菜(ピクルス)なのです(汁も飲みます)!! はじめはジュースと思っていたのですが、よーく見ると中には‘きゅうり’や‘なす、セロリ’等の野菜が入っています。 turşu(トゥルシュ)は砂糖は使われずに大量の塩と酢で作られるので、お味はとても刺激的です。 ・・・ですが慣れると結構ハマるかも!? カップ1杯30円くらい^^ お口がサッパリするので、こってり料理や二日酔いオススメだそうです。 *街中にはturşu(トゥルシュ)専門店があり、あらゆる野菜が漬けられています。 少し立ち寄ってみると楽しいです(*^^*)

明けましておめでとうございます

こんにちは。 トルコ雑貨Vitrayです。 皆様、新年明けましておめでとうございます。 お正月は有意義に過ごされましたでしょうか。 Vitray六甲道店も昨日まで長期お休みを頂き、 本日1/5《金》~営業致しております。 イベントでの出店はひと足先に 1/4(木)~1/9(火) 京都髙島屋 7階 AM10:00~PM20:00 こちらの催事イベントに出店しております。 お近くにお越しの方は是非お立ち寄り下さいませ。 末筆ながら、本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

天然トルコ石アクセサリーを中心にトルコ雑貨、キリム、オヤ、モザイクランプ、お守り、トルコ陶器、ホームファブリックなど