トルコ・コーヒーとは・・・!?

こんにちは。 トルコ雑貨Vitrayです。 本日は日本のコーヒーとはひと味異なる『トルコ・コーヒー』のご紹介です。 *トルコ・コーヒーとは コーヒーの淹れ方の一種で、水から煮立てて上澄み部分だけを飲む方法のこと。 【粉は深煎りコーヒーを極細挽にした物】 写真は1kg=1,082円 *飲み方は ①ジェズベと呼ばれる専用の小鍋に粉と砂糖、水を入れ弱火にかけます。 ②泡が出来てきたら、カップへ取っておく。 ③沸騰直前に火から降ろす作業を2~3回繰り返す。 ④小さなデミカップに、コーヒーを粉ごと注ぐ。 ⑤コーヒー粉が沈殿するのを待ち、上澄みだけを頂きます。 トルコでは、飲み終わった後に『コーヒー占い』を楽しみます^^ カップを逆さまにソーサーに伏せて、底に残るコーヒー微粉の模様を見て占うそうです。 カップの下半分は過去、上半分は将来を表すのだとか。。。 イスタンブールにはとてもよく当ると有名なコーヒー占い師が常駐しているカフェもあります(^^)

3/14(水)~3/18(日) お休み

こんにちは。 トルコ雑貨Vitrayです^^ 今日もポカポカ陽気で気持ち良いですね! 宝塚阪急でのイベントの為、 3/14(水)~3/18(日) 六甲道のお店はお休みを頂く予定です。 取り急ぎ御用の方はEメールにてお問い合わせ下さいませ。 どうぞ、よろしくお願い致します。

川西阪急 前広場 2/7(水)~2/14(水)

こんにちは。 トルコ雑貨Vitrayです^^ 本日からにホワイトデーのイベントで川西阪急 前広場に出店しております。 2/7(水)~2/14(水) 『アステ川西 ぴぃぷぅ広場』 ホワイトデーにぴったりな小物をご準備致しております。 是非この機会に魅力的なトルコ雑貨をご覧下さいませ^^

新作ピアス入荷しました^^

こんにちは。 トルコ雑貨Vitrayです^^ 温かく良いお天気で気持ちが良いですね。 本日は、『新作ピアス』のご案内です。 トルコ石を加工して作られた鮮やかな水色がポイントのピアス♪ 周りはピンクゴールドで仕上げています。 種類は2タイプです。 ¥7,560 / ¥19,440(税込み) とてもオシャレに着けて頂ける新デザインもご用意致しました(^^) 是非手に取ってご覧下さいませ。

天然トルコ石アクセサリーを中心にトルコ雑貨、キリム、オヤ、モザイクランプ、お守り、トルコ陶器、ホームファブリックなど