キュネフェ(温かスイーツ)


初めて食べた時にとーっても美味しくて感動した“キュネフェ”!!

トルコの伝統的な温かいスイーツ。

たっぷりシロップを含んだパリパリ生地の中にはとろ~り伸びるチーズ♪

生地はカダイフと呼ばれる小麦粉で作られた細い麺状のもので、見た目は春雨みたいです(笑)

温かくて冷たくて、甘くて少しの塩味~~~

熱々キュネフェに冷たいバニラアイスを添えて、上にピスタチオパウダーを散らせは出来上がり!!

写真はMADOというカフェで撮影した物。こちらで頂いたキュネフェが絶品です。

スイーツといえど、かなりのボリュームなのでブランチにオススメ。

機会があれば是非召し上がって頂きたいスイーツです(^^)