初めて食べた時にとーっても美味しくて感動した“キュネフェ”!!
トルコの伝統的な温かいスイーツ。
たっぷりシロップを含んだパリパリ生地の中にはとろ～り伸びるチーズ♪
生地はカダイフと呼ばれる小麦粉で作られた細い麺状のもので、見た目は春雨みたいです（笑）
温かくて冷たくて、甘くて少しの塩味～～～
熱々キュネフェに冷たいバニラアイスを添えて、上にピスタチオパウダーを散らせは出来上がり!!
写真はMADOというカフェで撮影した物。こちらで頂いたキュネフェが絶品です。
スイーツといえど、かなりのボリュームなのでブランチにオススメ。
機会があれば是非召し上がって頂きたいスイーツです（＾＾）