トルコの定番サラダ


Çoban Salatası (チョバン・サラタス)

羊飼いのサラダという意味で、その昔「羊飼い」が山の中で調理したサラダだそうです^^

調理はとーっても簡単♪

トマトきゅうりを賽の目に切ってを多め、オリーブオイルレモン汁1:1で和えるだけ~

お好みで玉ねぎしし唐を加えたり、ハーブをプラスするとワンランクアップ!

我が家でもアレンジしてよく作ります。

パンを浸して食べるのも美味☆☆☆

さっぱりしたサラダで、お肉料理にもよく合うので一度お試し下さい(*^^*)