2018年1月30日トルコのサラミ(sucuk:スジュック)こんにちは。Vitaryです! 今日もお天気なのに極寒ですね~ こんな寒い日にも食べたくなるのが、 トルコのサラミ:『sucuk:スジュック』です。 スジュックは基本的には牛肉ですが、中にはラム肉が混ざっていたり、鶏肉製の物もあります。 メーカーによってもスパイス配合が様々で、ノーマルな物からピリ辛な物まで種類が豊富♪ 中でもスパイスが効いてピリ辛なお味がオススメで、クセになると無性に食べたくなるのです^^ バターで焼いて、卵を加えると立派な朝食になりますよ~☆
こんにちは。Vitaryです! 今日もお天気なのに極寒ですね~ こんな寒い日にも食べたくなるのが、 トルコのサラミ:『sucuk:スジュック』です。 スジュックは基本的には牛肉ですが、中にはラム肉が混ざっていたり、鶏肉製の物もあります。 メーカーによってもスパイス配合が様々で、ノーマルな物からピリ辛な物まで種類が豊富♪ 中でもスパイスが効いてピリ辛なお味がオススメで、クセになると無性に食べたくなるのです^^ バターで焼いて、卵を加えると立派な朝食になりますよ~☆